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蒸的馒头包子总会有个别“死”了是什么原因?

保小弟

2021/4/9 9:02:00

冷、开水下锅我都试过,发好面、做好成型后,也醒发二十多分钟上锅,我是两层蒸隔一齐端上锅蒸。到时候熄火三分钟出锅,总无法避免一两个成为死面成品,请高手指点迷经!
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